Actualités
Du nouveau pour nos vins de cépages.
Le 19/11/2008
Après avoir redonné un coup de jeune à notre Viognier, c'est au tour de nos Syrah rouge et rosé ainsi qu'à notre Chardonnay, gamme traditionnelle, de s'offrir une séance de "relooking". Redécouvrez ces vins parrés de leurs nouvelles étiquettes aux couleurs rondes, chaudes et lumineuses : à leur image...
Caisses bois: d'authentiques idées de cadeaux !
Le 16/11/2008
Découvrez notre gamme complète de coffrets bois et de Magnums composés de nos meilleurs cuvées : Vendanges d’octobre, Cuvées Réserve « Terres d’Ardèche », AOC Côtes du Vivarais… Offrir un peu d’Ardèche, c’est faire plaisir à coup sûr !
Coup de Coeur
Chatus
Le Chatus est un cépage très typé offrant des arômes de fruits mûrs, et des notes de réglisse et de vanille. Sa belle robe grenat-violacé évoluera vers le rouge sombre avec les années. (très bon potentiel de garde 6 / 8 ans). C’est un vin complexe et généreux, riche en tanins, à déboucher de préférence quelques heures avant dégustation. Il accompagnera à merveille les viandes rouges, fortes ou en sauces, les fromages de chèvres ou de brebis mais aussi, plus étonnant, le chocolat noir …
Servir à 18°C.
Terre de Figuier - Syrah Réserve
Déguster ce vin ample, chaleureux et charnu, c’est un peu comme croquer dans une figue bien mûre, gorgée de soleil... Idéal pour un apéritif ou un barbecue, il accompagnera à merveille un saumon poché ou une brandade. Osez ce rosé aux arômes explosifs sur vos desserts à la fraise! A servir à 13°C.
