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Oenotourisme : Néovinum s'installe à l'Aven d'Orgnac

Dès 2018, 4000 bouteilles rejoignent les sous-sols de l’Aven d’Orgnac

Taux d’humidité, température, vibrations, éclairage… sont autant de critères déterminants pour favoriser le bon vieillissement des vins. Et tous sont réunis en un seul lieu, aussi exceptionnel soit-il : l’Aven d’Orgnac. Avec une température constante de 12°C, un taux d’humidité entre 95 et 100% tout au long de l’année, un calme et une obscurité complète, cette cave naturelle se prête idéalement au stockage des plus belles cuvées des Vignerons Ardéchois.

NÉOVINUM À L’AVEN D’ORGNAC
Dès le début de l’année 2018, ce sont près de 4000 bouteilles qui seront entreposées pour la garde dans l’ancien tunnel de visite de l’Aven d’Orgnac, à 50m sous le niveau du sol.
Et pour couronner le tout, Néovinum, l'espace de découverte des Vingerons Ardéchois, s'installera à l’Aven d’Orgnac pour proposer une expérience sensorielle hors du commun aux visiteurs, amateurs ou oenophiles confirmés.
Dans le cadre exceptionnel qu’offre la fameuse grotte ardéchoise, entre colonnes de calcite, draperies, et palmiers géants, plongés dans une oscurité partielle et un calme absolu, les visiteurs pourront s’initier à l’art de la dégustation en compagnie d’un guide spécialisé en oenologie.
Un instant suspendu, où tous les sens seront en éveil !
 

Vignerons Ardéchois - Quartier Chaussy - 07120 RUOMS | tél. : 04 75 39 98 00
Capital social : 2317394.95€ | TVA : FR 46 776 260 812

Emerveillés par l'Ardèche

Réalisation et hébergement : B2F Concept