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Nos vins dans la presse

Terre de Vins - Janvier/Février 2018

Ardèche Par Nature - réserve - blanc -  2015 - IGP Ardèche : Note : 15/20
« C’est une nouvelle gamme écoresponsable, élaborée avec des vignerons accompagnés pour le travail des sols, le contrôle des intrants, l’utilisation de levures bio… Un Sauvignon Blanc – Grenache Blanc, frais et aromatique sur des notes d’agrumes et de fruits blancs et exotiques, une belle rondeur sur une longue finale citronnée.
Une soupe de potiron aux châtaignes ou un gratin de légumes. »


Le Point - 26/10/2017 : 

"Coopératifs par Nature. 
Les Vignerons Ardéchois lancent une charte éco-responsable."
Par Jacques Dupont et Olivier Bompas

Notes de dégustation :

Blanc 

Sarrasine 2016 : 16.5
"Sauvignon. Nez frais, très net, zeste de citron, note minérale, très sapide, pulpeux, sans exubérance."

Eglantier 2016 : 16.5
"Viognier. Bien aromatique, fleur blanche, du gras, beaucoup de fond, finale nette, claquante."

Amandier 2016 : 16
"Chardonnay. Nez pur, fruits blancs, notes florales, amande fraîche, onctueux, vif, bien équilibré, en finesse."

Grès du Trias 2016 : 16
"Viognier. Agrumes, fruits jaunes, pulpeux, note mentholée, fine amertume, beaucoup de fraîcheur, finale nette."

Vendanges d'Octobre 2016 : 16
"Viognier. Nez de raisins frais, note muscatée, fleur d'oranger, amande amère, beaucoup de fraîcheur, suave, finale légère et gourmande."

Rosé

Figuier 2016 : 15.5
"Syrah. Très coloré façon clairet, salade de fruits rouges, gourmand, croquant, original."

Gris d'Ardèche 2016 : 14.5
"Grenache. Cerise, frais, rond, onctueux, très gourmand, fin, goûteux, finale épicée."

Rouge

Terra Helvorum 2015 : 16.5
"Grande pureté de fruit, onctueux, velouté, tanins fins, bois de réglisse, très bon potentiel."

Frigoule 2015 : 16
"Syrah. Nez très friand, fruits rouges, réglisse, épices douces, végétal frais, vif, gourmand, de la finesse, sapide."

Buis d'Aps 2016 : 16
"Pinot Noir. Nez frais, gourmand, bien cerise, petits tanins accrocheurs bien enrobés, finale florale, végétal frais, du caractère."

Châtaignier 2015 : 15.5
"Chatus. Cerise, noyau, réglisse, violette, juteux, de la chair, finale un peu massive, doit se fondre."

Mûrier 2015 : 15
"Merlot. Très garrigue, épices, notes minérale, note amère délicate, typé."


Guide des Vins 2018 Bettane + Dessauve : 

Amandier - Chardonnay - blanc -  2015 - IGP Ardèche : Note : 15/20
« Très joli chardonnay, à la saveur de fruit mûr et au bel équilibre ample et frais. Très réussi. »

Eglantier - Viognier - blanc -  2015 - IGP Ardèche : Note : 14/20

Châtaignier - Chatus - rouge -  2015 - IGP Ardèche : Note : 14/20



Guide Hachette des Vins 2018 : 





























Terre de Vins - Juillet-Août 2017 : 


Gris d'Ardèche -  2016 - IGP Ardèche : 14/20




TF1 - 16/08/2017 - Découverte du village de Chambonnas, et des vignes en terrasses

Petit village des Cévennes, entouré de vignes, de châtaigniers et d'oliviers, Chambonnas se découvre par son pont au dessus du Chassezac, son château classé et vignes en terrasses.
(reportage à partir de la 31ème minute)


Reportage "L'été voit la vie en rosé..." diffusé sur M6 dans le 19.45 du 12/08/2017
Avec les fortes chaleurs de l'été, les ventes de rosés ont explosées pour les Vignerons Ardéchois. Décryptage avec M6, et Philippe DRY, directeur des Vignerons Ardéchois.


Le Point - Spécial dégustation vins d'été 2017 : 

Beaumont des Gras - blanc -  2016 - AOP Côtes du Vivarais : Note : 14
« Fruits blancs, pamplemousse, suave, gourmand, fruité frais, bon blanc de pique-nique.  »

Beaumont des Gras - rosé -  2016 - AOP Côtes du Vivarais : Note : 14
« Robe pomelo soutenu, fruits Rouges, fraise, framboise, bien frais, gourmand. »

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Prix Plaisir Bettane + Dessauve - 2017 : 

Orélie Blanc -  2016 - IGP Ardèche : Médaille d'Or
"Fruité, floral frais"

Terre de Mûrier - 2015 - IGP Ardèche Médaille d'Argent

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Mondial du Rosé - 2017 : 


Cuvée d'une Nuit -  2016 - IGP Ardèche Médaille d'Or


Orélie Rosé -  2016 - IGP Ardèche Médaille d'Argent


Syrah - Les Classiques - 2016 - IGP Ardèche Médaille d'Argent




Guide Hachette des Rosés - 2017/2018 : 



Cuisine  et Vins de France - Mars/Avril 2017 : 

Syrah - Basalte -  2015 - IGP Ardèche :


France 3 Auvergne-Rhône-Alpes - 01/03/2017 : 

Ardèche Par Nature®  :

Le 01 Mars 2017, France 3 Auvergne-Rhône-Alpes a consacré un reportage sur la nouvelle démarche éco-responsable "Ardèche par Nature®".
Cette démarche a pour but de mettre en lumière les actions mises en places par les Vignerons Ardéchois, pour la protection et la valorisation de l'environnement et des ressources naturelles qui font la richesse de l'Ardèche.
Un reportage à revoir ici.


Cuisine Actuelle - Mars 2017 : 

Terre de Frigoule - Syrah - 2015 - IGP Ardèche :



Cuisine Actuelle - Hors-série Janvier/Février 2017 : 

Terre d'Amandier - Chardonnay - 2015 - IGP Ardèche :
 




























Site Invinoveritas du 06/12/2016 : 

Terra Helvorum IGP Ardèche Syrah 2014 :


Les Helvorum ne sont ni des Helvètes, ni des habitants de l’enfer, mais les Helviens, un peuple gaulois qui vivait jadis autour d’Alba la Romaine, en Ardèche.
C’est pour leur rendre hommage que les Ardéchois d’aujourd’hui, et plus précisément les Vignerons Ardéchois, ont conçu cette cuvée de syrah. Elle est élaborée à partir de parcelles soigneusement sélectionnées, principalement sur des sols de basalte et de «gravettes» calcaires. Sur un sol si pauvre, les rendements sont très faibles (25 hl/ha).
Ces soins diligents ont permis d’élaborer une cuvée très séduisante au nez – on penserait presque à un Gamay tant le fruit est gourmand (mûre, myrtille, cerise noire); puis déboulent des épices, du poivre, notamment, qui nous  ramène bien à la syrah ; la bouche est épicée également, ferme, plus sur la tension que sur l’opulence, mais on aime ce côté sauvage. Même le séjour en bois n’a pas réussi à le domestiquer totalement, et c’est tant mieux. Le petit goût de pain toasté ne fait qu’ajouter à la palette, il ne domine pas.
Ce vin de gastronomie, qu’on verrait  bien sur un gibier (pourquoi pas du sanglier, pour se venger de ceux qui vienne manger les raisins des pauvres coopérateurs ?), a certainement encore un beau potentiel de garde. On peut éventuellement le carafer. 


https://www.invinoveritas.be/fr/sevre-et-maine-ardeche-meconnus-a-tort/


Site Invinoveritas du 01/06/2016 : 

Gris d'Ardèche 2015 IGP 75cl

"Lumineux comme un quartz de la plus belle eau, il exalte des senteurs florales de boutons de rose et de jasmin. En bouche, le fruit se révèle. La framboise vient en premier, suivi d'un déliquat jus de poire coloré de chair de bigarreaux. Un soupçon de fraise des bois et de pêche blanche ajoute au raffinement. Le poivre blanc et l'anis booste l'expression fruitée. Et puis, il y a le minéral qui installe une tension des plus agréables. Ce 100% Grenache qui pousse dans les sols rocailleux du sud Ardèche se récolte à l'aube. Pour la vinification, seul le jus de goutte est pris."

https://www.invinoveritas.be/fr/rose-un-jour-rose-toujours/
 

Vignerons Ardéchois - Quartier Chaussy - 07120 RUOMS | tél. : 04 75 39 98 00
Capital social : 2317394.95€ | TVA : FR 46 776 260 812

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