AOP

アルデッシュ県南部には、ローヌ渓谷の伝統的なブドウ品種をブレンドしたAOC(またはAOP)ワイン(原産地呼称統制(保護)ワイン)があります。
赤やロゼワインの主要品種はグルナッシュ・ノワールとシラーで、これにカリニャンやサンソーを補足的にブレンドすることが多いです。
AOCの白ワインは、グルナッシュ・ブラン、マルサンヌ、ヴィオニエを主要品種とし、少量ながら生産されています。

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