Atelier de dégustation

samedi 23 février 2019

Atelier de dégustation "Le Viognier"

La richesse aromatique du Viognier est marquée par des notes de fruits jaunes (pêche, abricot), de fleurs fraîches (violette, iris, acacia), de musc et d’épices, mais aussi de fruits secs (amandes et noisettes grillées).En bouche, les arômes se révèlent très corsés, d’une longueur admirable, soutenus par un bel équilibre entre rondeur et acidité.
Au cours de cet atelier, notre guide vous proposera une dégustation de plusieurs Viogniers des Vignerons Ardéchois, récoltés sur des terroirs différents, et vinifié de diverses manières pour vous permettre de mieux connaitre ce cépage.

Date : Samedi 23 Février - 10h

Tarif : 13€ adulte

Lieu : Néovinum - Vignerons Ardéchois - Boulevard de l'Europe Unie - 07120 RUOMS

Réservation obligatoire - info@neovinum.fr / www.neovinum.fr / 04 75 39 98 08