Vente aux enchères privée et caritative

Vente aux enchères privée et caritative

Compte tenu des dernières mesures sanitaires annoncées par le gouvernement, nous avons pris la décision de reporter notre évènement initialement prévu le Samedi 21 Mars. 

Rendez-vous le Samedi 12 Décembre à l'Aven d'Orgnac Grand Site de France pour la première vente aux enchères privée et caritative des Vignerons Ardéchois ! 

Après 1 an d’élevage à 50 mètres sous terre, dans la vinothèque des Vignerons Ardéchois au coeur de l’Aven d’Orgnac, 1 000 bouteilles de la cuvée Grand Aven 2017 remontent à la surface le Samedi 12 Décembre2020. A cette occasion, une vente aux enchères privée et caritative est organisée, dont les bénéfices seront reversés à 2 associations ardéchoises !

10 000 bouteilles de vins élevées à 50 mètres sous terre. 

Avec une température constante de 12°C, un taux d’humidité entre 95 et 100% tout au long de l’année, un calme et une obscurité complète, l’Aven d’Orgnac se révèle être un espace de vieillissement idéal pour les plus belles cuvées des Vignerons Ardéchois.
C’est dans une vinothèque aménagée dans la galerie d’accès à l’ancien ascenseur, inutilisée depuis plus de 20 ans, que 10 000 bouteilles sont stockées depuis Mars 2018. Les objectifs : évaluer le potentiel de vieillissement des vins haut de gamme des Vignerons Ardéchois, mais aussi contribuer à la valorisation des vins IGP Ardèche et AOP Côtes du Vivarais.

Samedi 12 Décembre 2020 : une vente aux enchères privée et caritative

Afin de découvrir quelques unes de ces 10 000 bouteilles, les Vignerons Ardéchois organisent, en collaboration avec la maison de ventes Baron Ribeyre & Associés, une vente aux enchères privée (sur réservation) le Samedi 12 Décembre, à partir de 14h00, dont les bénéfices seront reversés à deux associations ardéchoises :

- Collectif des Sinistrés du Séisme du 11 Novembre, qui a pour but de recenser, informer et fédérer les victimes du tremblement de terre survenu dans la commune du Teil en novembre 2019, et les 33 autres communes reconnues en catastrophe naturelle.

- ELIPS : Ecole Locale et Itinérante de la Pierre Sèche, qui œuvre pour la préservation des terrasses ainsi qu'au maintien du savoir-faire immatériel de la technique à pierre sèche et de l'art de la calade en Ardèche mais également dans les départements voisins.

1 000 bouteilles d’exception seront mises en vente à cette occasion, pour découvrir les vins élevés à 50 mètres sous terre depuis 2018 :
- 150 Magnums Terra Helvorum 2017 
- 350 bouteilles 75 cl Terra Helvorum 2015 
- 500 bouteilles 75cl Grand Aven 2016 

M. Fabrice SOMMIER, sommelier Meilleur Ouvrier de France et Directeur Général du Groupe Georges Blanc, 3 *** Guide Michelin, invité d’honneur des Vignerons Ardéchois, dégustera les vins et animera la vente aux enchères.

Grand Aven : 1 000 bouteilles remontées grâce à une grande chaîne humaine

En amont de la vente aux enchères, plus de 200 personnes sont attendues pour participer à la deuxième remontée des bouteilles de Grand Aven 2017.

Dès 9h30, une grande chaîne humaine sera formée, depuis la surface jusqu’au bas des 220 marches qui rejoignent les profondeurs de l’Aven d’Orgnac, dans le but de faire passer de mains en mains 1 000 bouteilles de cette AOP Côtes du Vivarais, stockées depuis 1 an à 50 mètres sous terre, dans la vinothèque des Vignerons Ardéchois.
Les bouteilles rejoindront ensuite leur nouvel écrin, un coffret de bois numéroté, preuve de la rareté de ces flacons !

Des animations pour découvrir l’Aven d’Orgnac Grand Site de France et les vins des Vignerons Ardéchois

Cet évènement est aussi l’occasion de découvrir l’Aven d’Orgnac Grand Site de France et déguster les vins des Vignerons Ardéchois.
Dès le matin, de nombreuses animations seront proposées sur le site : 
- De 10h à 11h30 et de 14h à 17h : Descentes en rappel (réservée à un public sportif) puis visite de la grotte
- Visite guidée de la grotte
- Visite de la Cité de la Préhistoire
- De 14h à 16h : «Animations Préhistoire» (Chasse et feu)
- Dégustation de vins et produits du terroir à la boutique des producteurs
- Vente des coffrets de Grand Aven 2017 (1 an d'élevage sous terre) remontées le matin même, à la boutique des producteurs à l’Aven d’Orgnac

Vous souhaitez assister à la journée ? Inscriptions prochainement en ligne !

Revivre les meilleurs moments de la première remontée des bouteilles en 2019