Les vins primeurs sont arrivés !

mardi 15 octobre 2019

Les vins primeurs sont arrivés !

Le millésime 2019 sera marqué par un été caniculaire, et les quelques millimètres d’eau tombés ces derniers jours ne permettront pas de compenser la baisse de volume, évaluée pour le moment à environ 30% sur l’ensemble du vignoble. Heureusement, le vignoble ardéchois a été épargné par le gel et les graves épisodes de grêle que certains départements voisins ont pu subir.

Une petite récolte s’annonce, mais les Vignerons Ardéchois peuvent se réjouir d’une excellente qualité pour ce nouveau millésime ! Avec des rendements à 50 hl/ha en moyenne, dignes des meilleures AOP, les baies sont concentrées et présagent d’une belle complexité aromatique en rouge, blanc ou rosé.

Pour découvrir ce nouveau millésime, rendez-vous dès le Jeudi 17 Octobre pour la sortie des vins primeurs Orélie (rouge, blanc et rosé) et Gamay Modestine !

Un vin primeur, ou vin nouveau, est le premier vin du nouveau millésime, avec une expression aromatique et une vivacité plus forte du fait de sa prime jeunesse. Dans les Cévennes, le cépage Gamay offre des vins aromatiques et gouleyants, base de la cuvée Modestine, complété par de la Syrah et du Merlot pour apporter plus de structure aux vins rouges et rosés de la gamme Orélie. En blanc, les Chardonnays et Sauvignons blancs récoltés de nuit, légèrement avant maturité, permettent d’élaborer des vins vifs, frais et gourmands.

Afin de fêter la fin des vendanges et l'arrivée des vins primeurs, les Vignerons Ardéchois vous donnent rendez-vous à Ruoms sur leur site de production le Samedi 19 Octobre à partir de 17h ! 

De 17h à 20h un marché de producteurs locaux s'installera dans le chai des Vignerons Ardéchois pour faire déguster quelques saveurs locales, puis à partir de 18h30 le groupe Swing Orchestra animera l’apéritif avec son registre swing Jazz français plein de charme.

Puis à partir de 20h la soirée se poursuivra en musique avec d’un buffet ardéchois autour des vins primeurs Orélie et Gamay Modestine, et des vins haut de gamme des Vignerons Ardéchois. 

Infos et réservations sur le site www.neovinum.fr